Erdbeer-Drink
Zutaten für 2 Gläser:
- 2 Teebeutel oder 4 TL Hibiskustee
- 250 g Erdbeeren
- 150 g Naturjoghurt oder Soja-Joghurt
- evtl. 1-2 TL Zucker
- einige Eiswürfel
- 2-3 in Scheiben geschnittene Erdbeeren zum Garnieren
Zubereitung
Beeren-Fizz
Zutaten für 2 Portionen:
- 150 g gemischte Beeren (Johannisbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren)
- 1 1/2 EL Zucker
- 1 Teebeutel oder 1 EL roter Früchtetee mit Brombeere und/oder Himbeere
- Eiswürfel
- 200 ml Sekt oder Kräuterlimonade
Zubereitung
Zutaten:
- 7 Teebeutel oder 7 EL Sanddorntee mit Hibiscus und Orange
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Puderzucker
- ½ l Orangensaft
Zubereitung
Friesengrog |
Zutaten für 2 Portionen:
- 2 Teebeutel oder 2 EL Früchtetee Hagebutte/Hibiskus mit Brombeerblättern
- oder Rotbuschtee mit Vanille oder Rotbusch mit Zimt
- 4 getrocknete Aprikosen
- 1 EL Rosinen
- 1 EL getrocknete Cranberries
- 15 g brauner Kandis
- 6 cl brauner Rum
Zubereitung
Asiatische Feuerzangenbowle
Zutaten für 12 Portionen:
- 8 EL oder 8 Teebeutel Früchtetee mit dem Aroma von Lemongras und Zitronenschalen
- 3 Stangen Zitronengras
- 100 g Kumquats
- 2 rosa Grapefruits
- 10 Sternanis
- 1 Zuckerhut
- ¼ l Rum 54 Vol. %
Zubereitung
Ingwer Karamell Punsch
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Stück frischer Ingwer (3-4 cm)
- 2 EL oder 2 Teebeutel Roiboostee mit dem Aroma von Karamell
- 2 TL brauner Kandiszucker
- evtl. 2 EL Mandel- oder Vanillelikör
- 4 EL flüssige Sahne
Zubereitung
Orangenpunsch
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 EL oder 1 Teebeutel Früchtetee Blutorange
- 5 Gewürznelken
- 4 Sternanis
- 150 ml frisch gepresster Orangensaft
- 4 Kumquats (Zwergorangen), gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten
- 4 Scheiben einer unbehandelten Orange
- 4 Scheiben Karambole (Sternfrucht)
- 2-3 TL Kandiszucker
Zubereitung
Zitronengraseistee Minze
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 rosé Grapefruit
- 2 Stängel frisches Zitronengras
- 2 Teebeutel oder 2 EL Pfefferminztee mit Zitronengras und Zitrone
- 1-2 TL Zucker
- 100 ml Grapefruitsaft
- 1 Prise Zimt
- 2 EL Limettensaft
- Eiswürfel
- ca. 10 Thai-Basilikumblättchen (ersatzweise Basilikumblättchen)
Zubereitung
Zutaten für 3 Portionen:
- 2 Teebeutel oder 2 EL Hagebuttentee mit Hibiskus
- 4 - 5 EL Wildpreiselbeersirup (ersatzweise 1/4 l roter Traubensaft)
- Eiswürfel
- 3 dünne Orangenscheiben zum Garnieren
Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Teebeutel oder 4 EL Kräuter- oder Früchtetee nach Geschmack
- 2-3 TL Zucker nach Belieben
- Eiswürfel
Zubereitung
