Aktuell

Immer schön flüssig - Frauenpower durch Trinken


Frühling liegt in der Luft und damit für viele auch eine Diät oder ein neues Fitnesstraining. Gerade Frauen beginnen jetzt oft ein stressiges Rundumneu-Programm und vergessen dabei den wichtigsten Jungbrunnen: Flüssigkeit. Täglich sollten wir mindestens 1,5 bis 2 Liter zu uns nehmen, lautet die Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. Tatsächlich erreichen nur knapp ein Drittel der Deutschen diese Menge, und zwar vorwiegend Männer. Denn bei der Einstellung zum täglichen Trinken zeigen sich zwischen Männern und Frauen gravierende Unterschiede. Frauen trinken deutlich weniger als Männer, wie auch jüngst wieder eine Online-Umfrage belegte.

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Interview mit Frau Dr. med Gunhild Kilian-Kornell

Kräuter- und Früchtetees für Kinder

Frau Dr. med Gunhild Kilian-Kornell ist Fachärztin für Kinderheilkunde und Jugendmedizin und Pressesprecherin des Berufsverbandes der Kinder- und Jugendärzte in Deutschland sowie erfolgreiche Autorin mehrerer Ratgeber, Bücher und Fach-Artikel. Die Wirtschaftsvereinigung Kräuter- und Früchtetee e.V. befragte die Expertin zum empfehlenswerten Trinken von Kindern und Jugendlichen.

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Harmonie aus Kräutern

Melisse

Melisse

Melisse - die entspannende Schöne

Im frühen Sommer wartet draußen wieder ein wahrer Genuss für Augen und Nase auf uns: Wie schön anzusehen sind doch die weißen, nach frischen Zitronen duftenden Blüten der Melisse. Die aus der Familie der Lippenblütler stammende Pflanze ist wahrlich ein kleines Wunderwerk, denn sie hat noch weitaus mehr zu bieten. So ist sie, zum Beispiel als Tee genossen, seit langer Zeit in der Naturheilkunde als ein bekömmliches Entspannungsgetränk bekannt.

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Tipp der Saison

Der würzig-scharfe Muntermacher: Yogi-Tee

Die Umstellung vom Winter, in dem wir es gemächlich lieben und etwas opulentere Mahlzeiten bevorzugen, zum luftig-leichten Frühling fällt uns trotz aller Freude oft nicht leicht. Ein paar Pfunde abnehmen, wieder aktiver werden - da kommt eine kleine Anregung sehr gelegen. Auf äußerst angenehme Weise weckt zum Beispiel Yogi-Tee, der zu den ayurvedischen Tees gehört, alle Lebensgeister. Das Geheimnis ist jedoch nicht nur sein intensiver Duft und sein köstlicher Geschmack. Die Besonderheit des Yogi-Tees ist, dass es sich nicht um einen Blüten- oder Blatt-Tee handelt, sondern um einen reinen Gewürztee, der viele Kräfte der Natur in sich vereint.

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Süße Frühlingsboten aus dem Süden

Kräuter- und Früchtetees auf italienisch

Nirgendwo ist das süße Leben so sprichwörtlich wie in Italien - Genuss darf, Genuss muss sein. Köstliche "Dolce", raffinierte Süßspeisen von Törtchen bis Cremes, werden nicht nur zum Nachtisch geschätzt, sondern fast rund um die Uhr. Kleine süße Snacks gibt es in nahezu jeder der vielen Bars und Cafes, wo sie, gern im Stehen genossen, ein kleines Highlight des Tages sind. Hier zwei himmlische Italienische Rezepte, ganz neu variiert mit Kräuter- und Früchtetees, die mit ihrer aromatischen Fruchtigkeit erste Frühlingszeichen setzen.

Polenta auf Früchteteeschaum
Honeybush-Tiramisu mit Himbeeren