Die leckersten Kräuter- und Früchtetees für die Advents- und Vorweihnachtszeit

"Winterzauber", "Adventstraum", "Kaminfeuer" - so oder ähnlich verführerisch heißen Teemischungen, die speziell in der Weihnachtszeit angeboten werden. Hinter den stimmungsvollen Namen verbergen sich leckere Kräuter- und Früchteteesorten, die mit einer weihnachtlichen Geschmacksnote raffiniert verfeinert worden sind. Weihnachtszeit ist Gewürzzeit - das gilt nicht nur für leckere Plätzchen, Lebkuchen oder Punsch. Auch bei Kräuter- und Früchtetees wird in den letzten Monaten des Jahres gerne alles genossen, was an weihnachtliche Gerüche erinnert, wie z. B. Orangen, Nelken oder Zimt. Das Sortiment umfasst deshalb eine große Auswahl an winterlichen Kräuter- und Früchtetees, die auch an langen Winterabenden noch zu später Stunde bei Kerzenschein getrunken werden können. Im Gegensatz zu anderen weihnachtlichen Leckereien sind Kräuter- und Früchtetees ungesüßt praktisch kalorienfrei und sorgen somit garantiert für einen Genuss ohne Reue. Von A wie Apfel bis Z wie Zimt haben wir die sinnlichsten Sorten des Winters für Sie zusammengestellt. Lassen Sie sich einfangen von den Düften und dem Geschmack der Vorweihnachtszeit!

Hagebutten-Tee - rot und gut

Fruchtig-säuerlich, rot und gut - das sind die typischen Merkmale von reinem Hagebuttentee. Dampfend heiß in der Tasse, lässt er sich variantenreich zubereiten und kann durchaus eine Extra-Portion Vitamin C spenden. Besonders in den dunklen und nass-kalten Wintermonaten können wir unserem Körper gar nicht genug von diesem Vitamin zuführen, da es die Abwehrkräfte stärkt. Deshalb stellt Hagebuttentee auch ein bewährtes Hausmittel dar, um Erkältungen vorzubeugen.

Der rotbraune Südafrikaner: Rooibos-Tee

Vom Geheimtipp zum Shooting-Star: So lässt sich die Karriere des Rooibos- oder Rotbusch-Tees bisher zusammenfassen. Und die Zahl der begeisterten Genießer wächst ständig weiter - besonders in Deutschland, wo sich dieser Tee immer größerer Beliebtheit erfreut. 1999 war die Bundesrepublik mit 1.000 Tonnen das größte Importland, in diesem Jahr wird der Absatz voraussichtlich auf 1.400 Tonnen steigen. Damit ist Deutschland dem Trend voraus, denn lediglich in seiner Heimat Südafrika wird mit 3.500 Tonnen (gut 60 Prozent des Gesamtabsatzes) mehr Rooibos-Tee verkauft.

Im Geschmack lässt sich der rote Südafrikaner mit kaum einem anderen Teegetränk vergleichen. Wegen seiner natürlichen Süße trinken ihn viele Menschen gern pur - ohne Zucker oder Süßstoff. Dazu trägt auch die weiche, feine Mischung aus vanilleähnlichem, blumig-aromatischem Duft und Geschmack bei. Da Rooibos-Tee frei von Koffein bzw. Tein ist, kann man ihn den ganzen Tag über genießen - auch abends zur Entspannung. Er beinhaltet kaum Gerb- bzw. Bitterstoffe, dafür aber viele Mineralien, Spurenelemente und Vitamine.

Die harten, die weichen und die Teedrogen

Nicht jeder, der Drogen verkauft, verstößt gegen das Gesetz. Und nicht jeder, der sie konsumiert, schadet seinem Körper. Denn: Der Begriff "Droge" stammt vom niederländischen "droog" (= trocken) und bezeichnete ursprünglich einfach getrocknete Pflanzenteile. Deshalb werden aromatische Kräuter- und Früchtetees auch heute noch "Teedrogen" genannt. Der gute Geschmack nach dem Aufguss mit Wasser weckt zwar den Wunsch nach mehr, doch macht der Genuss garantiert nicht süchtig.

Kräuter- und Früchtetees sind in aromatisch-würzigen Winter- und Weihnachtsrezepten der Knüller. Genießen Sie den "heißen Stromboli" als wohlig wärmendes Getränk zum Adventsgebäck und überraschen Sie die Familie mit Hagebuttensoße zum Kartoffelpudding. Unser feuriger Tipp für den Sylvesterabend: Traumhafte Früchtetee Feuerzangenbowle.

Heißer Stromboli
Kartoffelpudding mit Hagebuttensoße
Rooibos-Honig-Rum-Tee