Schlank schlemmen mit Kräuter- und Früchtetee

Winterzeit - Schlemmerzeit, Frühlingszeit - Abnehmzeit. So sicher wie die jährlich wieder erwachende Natur ist bei den meisten die Erkenntnis, dass die Genüsse des Winters ihre Spuren hinterlassen haben. Glücklichweise ist der Trend, der "Hungern" als die Devise für purzelnde Pfunde vorgab, endgültig vorbei. Schwelgend abnehmen ist angesagt! Sattessen darf nicht nur, sondern soll sogar sein, denn absoluter Verzicht und Hungern führen zwar zeitweilig zu schwindenden Kilos, sind aber langfristig kaum erfolgreich und vor allem nicht gesund. Für eine dauerhafte Gewichtsreduktion ist eine langfristige Umstellung der Ernährung sowie ausreichende Bewegung notwendig. Kräuter- und Früchtetees sind dabei ideale Begleiter, denn sie sind nicht nur außerordentlich bekömmlich, sie bieten auch vielfältige Genüsse.

Fettreduziert & lecker

Nach neueren Erkenntnissen lautet für das Abnehmen die oberste Regel: Fettreiche Nahrung reduzieren! Zum Sattessen empfehlen sich hoch kohlenhydrathaltige Lebensmittel wie Kartoffeln, Nudeln oder Reis und natürlich auch Vollkornprodukte. Leider schmecken fettreiche Nahrungsmittel oft besonders gut, so dass man den Verzicht durch andere, aromatische Lebensmittel ausgleichen sollte. Eine leckere Alternative bieten hier Gerichte mit Kräuter- und Früchtetee. Während das Kochen mit Wein sich schon seit langem großer Beliebtheit erfreut, werden zunehmend auch leckere Kreationen mit dem heißen Gut aus der Natur entwickelt. Das Tolle am Tee: Praktisch keine Kalorien und garantiert kein Fett! So kann man zum Beispiel an Stelle einer fettreichen Vorspeise eine würzige Kräutertee-Gemüsesuppe zaubern oder statt einer schweren Sahnesauce eine köstliche, leichte Früchtetee-Sauce servieren (Rezepte unter www.wkf.de und in diesem Newsletter).

Die süße Alternative

Nicht nur bei Herzhaftem macht Kräuter- und Früchtetee eine gute Figur, auch für die süßen Momente ist er eine genussvolle, praktisch kalorienfreie Alternative zu Süßigkeiten, Kuchen & Co. Der totale Verzicht auf diese heißgeliebten Leckereien bringt langfristig nur Frust und Heißhungerattacken, so dass ab und an ein Stück Schokolade kein Tabu ist. Ein Zuviel an Süßigkeiten sollte aber unbedingt vermieden werden.

Dank vieler köstlicher Kräuter- und Früchtetee-Sorten können Sie Ihr Verlangen nach Süßem aber trotzdem nach Herzenslust stillen. Probieren Sie an Stelle eines sahnigen Tortenstücks doch lieber mal einen herrlich duftenden Früchtetee mit dem Geschmack von Erbeer-Sahne. Bei Appetit auf Schokolade und Kamellen kann man hervorragend z.B. Rotbuschtee mit Schoko- oder Karamel-Aroma genießen. Auch Kalorienbomben wie Alkohol lassen sich gut mal durch einen Kräutertee, z.B. mit Irish-Cream-Geschmack, ersetzen.

Viel Trinken - ein Muss

Gerade beim Abnehmen ist viel Trinken ein absolutes Muss! Kräuter- und Früchtetees gehören zu den wenigen Getränken, mit denen der Flüssigkeitshaushalt optimal reguliert werden kann. Der besondere Vorzug gegenüber Alternativ-Getränken: Man genießt natürlich und praktisch kalorienfrei - ganz nebenbei - man muss sich auch nicht mit schweren Flaschen abschleppen. Und vor allem bieten sie fettfreien Genuss ohne Kalorien!