In vielfältigen Geschmacksrichtungen lässt sich auch ganz leicht ein Likör aus Kräuter- oder Früchtetee zum Verschenken herstellen. Diese originelle Spezialität ist genau das Richtige für die kalte Jahreszeit, denn sie bringt den Organismus in Schwung und vertreibt die Kälte aus den Gliedern - natürlich nur in Maßen genossen! Probieren Sie doch das folgende Rezept einmal mit ihrem Lieblingskräuter- oder Früchtetee und bereiten Sie damit Ihren Lieben eine köstliche Überraschung. Viel Spaß dabei!

Man benötigt:

- 50 g oder ca. 15 Aufgußbeutel Kräutertee-Mischung
- 1,4 l Korn (32 Vol. %)
- 200 g Zucker
- kleine Flaschen (bekommt man in Geschenk-Läden), die man mit einem Korken verschließen kann

So stellen Sie den Likör her:

Die Kräutertee-Mischung mit 200 ml kochendem Wasser aufbrühen, 5 Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb geben und dann den Korn dazugeben. Zucker und einen Liter Wasser ca. 15 - 20 Minuten zu einem dicken Sirup einkochen. Zuckersirup und Tee-Korn mischen und in die heiß ausgespülten Flaschen füllen. Einige Tage ziehen lassen.

Tipp:

Die kleinen Flaschen mit dem Likör vor dem Verschenken verzieren, etwa mit kleinen Bändchen und Geschenkanhängern.