Betörendes Kräutermeer in Franken

Endlich Sommer – und endlich Zeit, im Urlaub und an den Wochenenden bei herrlichen Temperaturen die deutschen Lande zu erkunden. Ein unvergesslich duftendes Erlebnis für die ganze Familie findet sich beispielsweise in Mittelfranken auf einem einzigartigen Kräuterrundweg mit Kräutergarten. Auf halber Strecke zwischen Würzburg und Nürnberg, eingebettet in die Ausläufer des Steigerwalds, liegt das idyllische Dorf Vestenbergsgreuth, das auf eine lange Kräuterhistorie blickt. Schon im Mittelalter wuchsen hier Meerrettich, Hopfen und Pfefferminze. Um die Kräuter als Besonderheit der Region zu ehren, entstanden ein vergnüglicher Kräuterrundweg und ein artenreicher Kräutergarten in Zusammenarbeit von Kräuterbauern, Landfrauen, Firmen und Gemeinden. Nicht nur das Meer aus Farben und Aromen lädt zu einem Besuch ein, auch viel Wissenswertes läuft einem quasi über den Weg.

Duftender Sommer

Rundum aromatische Pflänzchen

Wenn der lila Sonnenhut blüht und die grüne Zitronenmelisse duftet, sucht dieser Kräuterrundweg bundesweit seinesgleichen. 24 Kilometer lang und daher am besten mit dem Fahrrad zu erkunden, verbindet er Vestenbergsgreuth mit der Marktgemeinde Lonnerstadt, einstige Hochburg des Hopfenanbaus, und Uehlfeld im „Land der tausend Teiche“. Die Route führt durch Wälder, Wiesen und typisch fränkische Dörfer. An einem Teilabschnitt geben große Schautafeln Auskunft über Herkunft, Anbau, Inhaltsstoffe, Wirkung und Verwendung der dort angebauten Pflanzen. Rund um den Kräuterweg finden sich hübsche Hofläden, die mit heimischen Produkten aufwarten. Und sogar ein Biolandbauer gewährt Einblicke hinter die Kulissen des ökologischen Landbaus.

Hülle und Fülle im Garten

Wer noch tiefer mit allen Sinnen in die bunte Welt der Kräuter eintauchen möchte, der besucht den liebevoll angelegten Kräutergarten, direkt am Rundweg mitten in Vestenbergsgreuth gelegen. Gut 90 verschiedene Heil- und Küchenkräuter sowie Duftpflanzen haben sich hier entlang eines rollstuhlgerechten Weges versammelt. Nicht nur die Informationstafeln geben Auskunft, die fachkundigen „Greuther“ Kräuterführerinnen, eine Gruppe von Landfrauen, die den Garten betreut, beantworten auf einstündigen Führungen gern alle Fragen. Bei besonderen Anlässen zeigen sie zudem, wie Teemischungen und Kräutersalben hergestellt werden.

2005 wurden Kräuterrundweg, Kräutergarten und Kräuterführungen als „Integratives Kräuterprojekt“ beim Wettbewerb „Zukunftsfähige Landnutzung“ vom Bayerischen Landwirtschaftsministerium mit einem Hauptpreis ausgezeichnet.

Nähere Infomationen, Hintergründe und Öffnungszeiten erhält man unter www.kraeutergarten-martin-bauer.de.

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