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Ernährung, Entwicklung und Gesundheit von Kindern und Jugendliche im Langzeitfokus

DONALD steht für DOrtmund Nutritional and Anthropometric Longitudinally Designed Study. Sie wurde 1985 am Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund (kurz: FKE) als Langzeitstudie begonnen und wird bis heute weitergeführt.

Die umfangreichen Ziele der DONALD-Untersuchung sind die Sammlung und Auswertung von Daten zum Ernährungsverhalten und zum Wachstum von gesunden Kindern – von der Geburt bis zum Ende ihres Wachstums. Weiterhin analysiert die Studie komplexe Wechselwirkungen zwischen Ernährungsverhalten, Nahrungsverzehr, Wachstum, Entwicklung, Ernährungsstatus, Stoffwechsel und Gesundheit. Nicht zuletzt werden mittels der DONALD-Daten auch wissenschaftlich begründete Ernährungskonzepte für Säuglinge, Kinder und Jugendliche entwickelt, erprobt und bewertet, mit dem Ziel, sowohl in der Kindheit als auch im Erwachsenenalter die Gesundheit zu fördern bzw. Krankheiten zu verhindern.

Ausgewählte Ergebnisse der Studie sind unter www.fke-do.de zu finden.