Karamell-Ingwer-Punsch

Zutaten für 2 Portionen

  • 1 Stück frischer Ingwer (3-4 cm)
  • 2 EL oder 2 Teebeutel Roiboostee mit dem Aroma von Karamell
  • 2 TL brauner Kandiszucker
  • evtl. 2 EL Mandel- oder Vanillelikör
  • 4 EL flüssige Sahne

Zubereitung:
Ingwer säubern und in dünne Scheibchen schneiden. Tee und Ingwer mit 300 ml sprudelnd kochendem Wasser übergießen und 6 Minuten ziehen lassen. Den Tee mit Kandiszucker süßen und nach Geschmack mit Likör aromatisieren. Sahne behutsam dazugießen. Punsch ganz heiß trinken.