Oriental Ice Tea

Zutaten für 4 Gläser

  • 10 Teebeutel oder 10 TL Apfeltee
  • 1 Zimtstange
  • 800 ml Wasser
  • 4 EL flüssiger Honig
  • 1 kleiner, roter Apfel
  • 3 El Zitronensaft
  • 8 Minzezweige
  • Eiswürfel

Zubereitung:
Den Apfeltee und die Zimtstange mit sprudelnd kochendem Wasser aufbrühen und 8 Minuten ziehen lassen, den Honig einrühren und den Apfeltee ganz abkühlen lassen. Minzezweige mit Eiswürfeln in vier Longdrinkgläser füllen. Den kalten Tee auf die Gläser verteilen. Den Apfel mit einem Kernausstecher entkernen, vier Scheiben abschneiden und in Zitronensaft wenden. Scheiben einmal einschneiden und mit der Kerbe auf die Glasränder setzen und sofort servieren.